Introducción Tema 3. La empresa. Costes, beneficio y umbral de rentabilidad

Imaginemos de nuevo Panadería La Espiga, que ya conocemos del tema anterior. Sabemos qué factores productivos necesita y cómo puede organizar su producción. Ahora pensemos como si fuéramos sus propietarios:

1. ¿Por qué crees que existe una empresa como La Espiga? ¿Qué necesidad satisface?
2. Si fabricar una barra de pan cuesta dinero, ¿qué tendría que tener en cuenta La Espiga para decidir a qué precio venderla?
3. ¿Todos los gastos de la panadería dependen de la cantidad de pan que produzca? Piensa, por ejemplo, en el alquiler del local, la harina o la electricidad.
4. Si un día La Espiga no vende ningún pan, ¿crees que tendrá algún coste igualmente? ¿Cuál?
5. Supongamos que vende una barra de pan por 1,20 €. ¿Significa eso que gana 1,20 € con cada barra? ¿Por qué?
6. ¿Qué tendría que conocer La Espiga para saber cuánto gana realmente con cada producto que vende?
7. Si los ingresos de la panadería son mayores que sus costes, sabemos que obtiene beneficio. Pero ¿qué ocurriría si fueran exactamente iguales?
8. ¿Cuántas barras tendría que vender La Espiga cada día para empezar a ganar dinero? ¿Crees que podría calcularlo antes de abrir el negocio?
9. Si aumenta mucho el precio de la harina, ¿qué opciones tendría la empresa? ¿Subir precios, reducir costes, cambiar de proveedor, producir menos…?
10. Si La Espiga puede fabricar 100 barras más al día contratando a una persona durante unas horas, ¿cómo podría decidir si esa contratación le compensa?
11. ¿Crees que una empresa debe intentar obtener siempre el máximo beneficio posible, o puede tener otros objetivos? Pon algún ejemplo.
12. Supongamos que La Espiga utiliza envases más sostenibles, aunque sean algo más caros. ¿Puede ser una buena decisión para la empresa? ¿Por qué?
13. Si una empresa obtiene beneficios pero paga salarios muy bajos, contamina o trata mal a sus clientes, ¿podemos decir que es una empresa que funciona bien?
14. Imagina que quieres abrir con tus amigos un pequeño negocio cerca del instituto. ¿Qué información necesitaríais conocer antes de decidir si merece la pena ponerlo en marcha?
15. Y una pregunta final: ¿cómo puede saber una empresa, antes de empezar a producir, si una actividad tiene posibilidades de ser rentable?