Corto plazo y largo plazo
Factores fijos: no pueden modificarse fácilmente en el período considerado. Por ejemplo, el tamaño del local o el número de hornos.
Factores variables: pueden modificarse con mayor facilidad, como el número de trabajadores o las materias primas.
Corto plazo: período en el que al menos un factor productivo permanece fijo.
Largo plazo: período suficientemente amplio para poder modificar todos los factores productivos. Por tanto, todos pueden ser variables.
No hablamos de un número concreto de meses o años: depende de cada empresa y del tipo de actividad.
Ejemplo La Espiga: contratar un trabajador puede hacerse relativamente rápido. Ampliar el obrador e instalar nuevos hornos necesitará normalmente más tiempo.
Pregunta 37. Si La Espiga está produciendo al límite de capacidad de su horno, ¿qué diferencia habría entre intentar aumentar la producción a corto plazo y hacerlo a largo plazo?
Los rendimientos de escala
A largo plazo la empresa puede aumentar todos sus factores productivos.
Los rendimientos de escala muestran cómo varía la producción cuando todos los factores productivos aumentan en la misma proporción.
Supongamos que La Espiga utiliza inicialmente 4 trabajadores, 1 horno, 1 amasadora y 1 obrador y produce 1.050 barras diarias.
Si decide duplicar su tamaño:
8 trabajadores + 2 hornos + 2 amasadoras + el doble de espacio.
¿Qué podría ocurrir?
Al duplicar todos los factores… | Producción | Rendimientos |
|---|---|---|
Produce 2.100 barras | se duplica | Constantes |
Produce más de 2.100 barras | aumenta más del doble | Crecientes |
Produce menos de 2.100 barras | aumenta menos del doble | Decrecientes |
Por tanto:
Rendimientos constantes de escala: producción y factores aumentan en la misma proporción.
Rendimientos crecientes de escala: la producción aumenta en una proporción mayor.
Rendimientos decrecientes de escala: la producción aumenta en una proporción menor.
Pregunta 38. ¿Cómo podría conseguir La Espiga producir más del doble aunque solo haya duplicado sus factores? Piensa en especialización, organización o utilización de la maquinaria.
Pregunta 39. ¿Por qué una empresa demasiado grande podría llegar a tener dificultades para coordinarse y hacer que la producción aumentase menos de lo esperado?
Rendimientos de escala y economías de escala: no son lo mismo
Aunque están relacionados, debemos distinguirlos:
- Los rendimientos de escala analizan la relación entre los factores utilizados y la cantidad producida.
- Las economías de escala se producen cuando el coste medio de producir cada unidad disminuye al aumentar el volumen de producción.
Por ejemplo, si una pequeña panadería produce 500 barras con un coste medio de 1 € por barra, pero al ampliar su producción a 2.000 barras consigue reducirlo a 0,75 €, está obteniendo economías de escala.
Puede ocurrir porque:
- utiliza mejor máquinas e instalaciones;
- compra materias primas en mayores cantidades y obtiene mejores precios;
- los trabajadores se especializan;
- determinados costes se reparten entre más unidades producidas.
Pregunta 41. Si una empresa duplica todos sus factores y consigue duplicar exactamente su producción, ¿podemos afirmar solo con esa información que tiene economías de escala? ¿Qué dato nos faltaría?
Esta última pregunta es importante: para hablar de rendimientos de escala observamos producción y factores; para hablar de economías de escala necesitamos conocer los costes.
Ejercicio 10. Crecimiento de una fábrica de zumos
Una pequeña fábrica utiliza 5 trabajadores, 1 máquina de envasado y determinadas instalaciones para producir 2.000 botellas de zumo al día.
La empresa duplica todos sus factores productivos: pasa a disponer de 10 trabajadores, 2 máquinas de envasado y el doble de instalaciones.
Indica qué tipo de rendimientos de escala existirían en cada situación:
a) Produce 4.000 botellas.
b) Produce 5.000 botellas.
c) Produce 3.500 botellas.
Después responde:
d) Si inicialmente producir cada botella cuesta 0,80 € y tras la ampliación el coste medio baja a 0,65 €, ¿se están produciendo economías de escala? Explica por qué.
e) Supón que la fábrica quiere aumentar la producción mañana pero no puede adquirir una nueva máquina de envasado hasta dentro de varios meses. ¿Qué factor será fijo a corto plazo? ¿Qué podría modificar mientras tanto?
f) ¿Es lo mismo el caso c), rendimientos decrecientes de escala, que afirmar que existen deseconomías de escala?Explica qué información adicional necesitarías.
TEMA 2 – LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA
2.0. Introducción
2.1. Los factores productivos
2.1.1. Los recursos naturales
2.1.2. El factor trabajo y el capital humano
2.1.3. El factor capital
2.1.4. Tecnología, conocimiento y capacidad empresarial
2.2. La producción y la función de producción – Solución a ejercicios
2.2.1. Producto total, producto medio y producto marginal
2.2.2. La Ley de rendimientos decrecientes
2.2.3. Rendimientos y economías de escala
2.3. Eficiencia y productividad
2.3.1. Eficiencia técnica y eficiencia económica
2.3.2. Productividad de un factor
2.3.3. Productividad global y variación de la productividad
2.3.4. Factores que determinan la productividad
2.0. Introducción
2.1. Los factores productivos
2.1.1. Los recursos naturales
2.1.2. El factor trabajo y el capital humano
2.1.3. El factor capital
2.1.4. Tecnología, conocimiento y capacidad empresarial
2.2. La producción y la función de producción – Solución a ejercicios
2.2.1. Producto total, producto medio y producto marginal
2.2.2. La Ley de rendimientos decrecientes
2.2.3. Rendimientos y economías de escala
2.3. Eficiencia y productividad
2.3.1. Eficiencia técnica y eficiencia económica
2.3.2. Productividad de un factor
2.3.3. Productividad global y variación de la productividad
2.3.4. Factores que determinan la productividad
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