martes, 15 de septiembre de 2026

Productividad global y variación de la productividad

Calcular la productividad del trabajo nos informa sobre un solo factor, pero una empresa utiliza simultáneamente trabajadores, maquinaria, materias primas, energía…

Para analizar conjuntamente todos ellos utilizamos la productividad global. 


Productividad global

La productividad global relaciona el valor de toda la producción obtenida con el valor de todos los factores utilizados.

Como no podemos sumar directamente horas de trabajo, kilos de harina y máquinas, expresamos todos ellos en euros:

Productividad global = Valor de la producción / Valor de los factores utilizados

Por ejemplo:
  • valor de la producción de La Espiga: 150.000 €; 
  • trabajo: 70.000 €; 
  • materias primas: 40.000 €; 
  • utilización de maquinaria y otros factores: 30.000 €. 
PG = 150.000 / 140.000 = 1,07

La productividad global es especialmente útil para comparar la evolución de una empresa a lo largo del tiempo. 


Variación de la productividad

También podemos calcular en qué porcentaje ha aumentado o disminuido:

Tasa de variación = (Productividad final − Productividad inicial) / Productividad inicial × 100

Si la productividad laboral pasa de 20 a 23 unidades por hora: (23 − 20) / 20 × 100 = 15 %

La productividad ha aumentado un 15 %.

Pregunta 50. ¿Puede aumentar la producción de una empresa y, sin embargo, disminuir su productividad?

Pregunta 51. ¿Puede disminuir el número de trabajadores y aumentar al mismo tiempo la productividad del trabajo?

Pregunta 52. Si los precios de venta suben mucho pero la empresa produce exactamente lo mismo con los mismos recursos, ¿podemos afirmar que físicamente es más productiva?

Pregunta 53. ¿Por qué puede ser insuficiente conocer únicamente la productividad del trabajo para saber si toda la empresa ha mejorado?


Ejercicio 13. ¿Ha mejorado la productividad?

Una panadería presenta los siguientes datos:


Año 1

Año 2

Producción

100.000 barras

115.000 barras

Horas de trabajo

5.000

5.000

Precio por barra

1,50 €

1,50 €

Valor total de los factores utilizados

150.000 €

150.000 €


Se pide:
a) Calcula la productividad del trabajo en ambos años.
b) Calcula su tasa de variación.
c) Calcula la productividad global de cada año.
d) Calcula la variación porcentual de la productividad global.
e) Explica qué significa económicamente el resultado obtenido.



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